ぬか漬け、nukadoco

自己実現

ぬか床を仕込む

最近参加したFacebookを中心に活動するコミュニティで、ぬか漬けを作ることになった。 道具や材料を揃えて準備する。 zoomを使って自宅で教えてもらえる ぬかは事前に炒っておいた。その方がぬかが傷みにくいらしい。 ...
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