味噌

今年の3月に友人に教えてもらって味噌を仕込んだ。教えてもらったから出来たんだけど、結構簡単だったというのが僕の正直な感想。そして、「冬までは放っておいていい」というのがとても魅力的だった。私、ほったらかしておくのは大得意なんです。気にする人...